9月19日，江蘇省泰興市質量技術監(jiān)督局組成食品專項檢查小組，分成六個小組，對轄區(qū)92家食品生產(chǎn)加工小作坊進行逐家整改督查，經(jīng)過近兩個月的努力，食品小作坊整治效果明顯。業(yè)主李俊生深有感觸地說，這么一改，自己看起來也舒服，感覺到有食欲。

    該局成立了生產(chǎn)加工小作坊專項整治領導工作小組，制定了泰興市食品加工小作坊專項整治方案，傾全局之力，明確科室主要負責人為第一責任人。制定了《食品加工小作坊檢查要點》、《小作坊質量安全承諾書、》、《小作坊現(xiàn)場核查整改表》、《小作坊信息管理檔案》、各小組制定了整治周計劃表、整治推進計劃表，不斷強化整治工作的有效性。

    針對小作坊業(yè)主文化水平普遍不高的現(xiàn)實情況，該局專門購置了小作坊基本條件圖冊，免費發(fā)放，以圖畫的形色通俗易懂地告訴小作坊業(yè)主應該具備的基本條件，同時設計印刷了食品質量安全警示語標志，對食品在食品加工小作坊現(xiàn)場進行張貼，時刻提醒小作坊業(yè)主保證產(chǎn)品質量。

    該局對整改后達到要求的小作坊進行扶持，指導其規(guī)范經(jīng)營，幫助建立臺賬，張貼不干膠警示標示，簽訂食品安全承諾書等方式，督促其進一步保持規(guī)范經(jīng)營的持續(xù)性。與此同時對整改后達不到要求、生產(chǎn)狀況惡劣的小作坊，將會同有關部門聯(lián)合予以取締，對危及群眾身體健康的黑作坊，我們將堅決打擊，情節(jié)嚴重的我們還將依法移交公安部門，追究其刑事責任。（張鳳軍 黃彤）