文/黃星星 劉永濤 黃欣芳 黃舒婷 圖/陳智慧 諶原山

　　8月20日-21日，2020年湖南省食品安全示范創(chuàng)建工作現場會在華容縣召開。會議部署深入推進食品安全示范縣市區(qū)創(chuàng)建，加快建立完善食品安全現代化治理體系，保障人民群眾“舌尖上的安全”。省食安辦主任、省市場監(jiān)管局黨組書記劉湘凌，省市場監(jiān)管局一級巡視員吳公平出席會議。

　　湖南省食品安全示范縣(市區(qū))創(chuàng)建每2年為一個創(chuàng)建周期，由省食安委統(tǒng)一部署，省食安辦具體組織，創(chuàng)建地區(qū)政府自主爭創(chuàng)，按照啟動部署、組織創(chuàng)建、自查申報、市州復查、綜合評價、命名授牌等程序進行。

　　根據部署，政府是食品安全示范縣市區(qū)創(chuàng)建的主體，各市州食安辦、市場監(jiān)管部門要加強指導和督促。堅持問題導向，創(chuàng)建縣市區(qū)要認真查找本地區(qū)存在的食品安全突出問題，推動食品安全治理能力提升，建立健全從農田到餐桌的全過程監(jiān)管制度，努力解決群眾食品安全方面的操心事煩心事揪心事，持續(xù)增強民群對創(chuàng)建工作的知曉率、支持率和滿意率。

　　該省提出，力爭到 2023 年，創(chuàng)建國家食品安全示范城市2個以上、省級食品安全示范縣市區(qū) 30個以上，創(chuàng)建完成國家食品安全示范城市 1 個以上、省級食品安全示范縣市區(qū) 10 個以上，形成全省上下機制完善、管理科學、實效顯著的創(chuàng)建工作體系。

　　劉湘凌指出，全省開展食品安全示范創(chuàng)建，就是要用好創(chuàng)建過程，把食品安全風險隱患消除在萌芽階段，在滿足群眾消費需求升級中加快調整農業(yè)產業(yè)結構，在強化食品安全監(jiān)管中促進食品加工業(yè)轉型升級，推動地方經濟高質量發(fā)展。他要求，各級各地要對照方案和標準，結合實際抓緊抓實“雙安雙創(chuàng)”示范引領行動，要統(tǒng)一思想，提高認識，切實增強做好創(chuàng)建工作的責任感和緊迫感;要把握原則，突出重點，在創(chuàng)建中加快提升食品安全治理能力;要堅持標準，創(chuàng)新務實，在食品安全工作高質量發(fā)展中確保創(chuàng)建實效。

　　21日，與會人員現場觀摩了華容縣城市廣場示范一條街餐飲管理、縣市監(jiān)局平臺建設、橋東農貿市場規(guī)范管理以及華容芥菜產業(yè)園建設運行情況。

　　該省市場監(jiān)管局相關處室負責人、14個市州市場監(jiān)管局分管負責人、全省21個示范創(chuàng)建縣市區(qū)政府分管領導及市監(jiān)局主要負責人100余人參會。