據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比(下同)，8月9日，雞蛋價格上漲；蔬菜、牛羊肉、水產品價格以漲為主；豬肉、食用油、水果價格略有波動；成品糧、奶類價格基本穩定。

豬后臀尖肉價格上漲0.1%，豬五花肉價格持平；牛腱肉、牛腩肉價格均上漲0.1%，帶骨鮮羊肉價格漲幅不足0.1%，去骨鮮羊肉價格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲0.4%、0.1%；監測的21種蔬菜中，10種價格上漲，6種價格下降，5種價格持平。

監測數據顯示，8月份以來，全國豬肉價格呈緩慢上漲態勢。與7月31日相比，8月9日，豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.6%、0.4%。分地區來看，近六成省區市豬肉價格上漲，其中西南地區整體漲勢較為明顯，四川、重慶、貴州、云南價格漲幅在1.0%—6.1%之間。