封開種植板栗500多年的歷史淵源，以及獨特氣候地理環境下造就“封開油栗”的皮薄油亮光滑，肉質蛋黃、味道香濃的獨特品質。肇慶市局制定了封開油栗的生產技術規范和質量技術要求，推動了農業標準化生產，促進了“封開油栗”品質穩定和產業發展。目前，全縣油栗種植面積已達0.8萬公頃（12萬畝），成為該縣農業的重點發展項目。

 

　　西巖烏龍茶是大埔縣的一大傳統農業產業，目前種植面積達到2.5萬多畝，產量1200噸，總值近1.92億元。西巖烏龍茶地理標志產品獲得保護后，不僅提升梅州茶葉品牌知名度和美譽度，提高產品附加值，也提升地方知名度，帶動包裝、運輸、印刷以及旅游等相關產業發展，對做大做強茶文化起到積極的推動作用。

 

　　吳川月餅歷史悠久，底蘊深厚，起源于南宋，至今已有800多年歷史。在當地政府和質監部門的引導和推動下，吳川月餅已由過去的小作坊式手工生產發展為現代化生產線生產，實現了自動化、規�；�、產業化和標準化，月餅的產能和質量有了跨越式提升，涌現了“金九”、“南方”、“福海”等一批月餅名牌。先后獲得了“中國著名品牌”、“中國十佳月餅”、“中國金牌月餅”等稱號。 2010年8月，中國烹飪協會協授予吳川市“中國月餅之鄉”稱號。目前，吳川擁有月餅生產企業200多家，規模以上企業30多家，從業人員超過10000人。僅2011年吳川就生產月餅近萬噸，產值超過13億元人民幣。