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寧海:BBQ烤盤首次走出國門

    日前,寧波峰亞電器有限公司生產(chǎn)的一批24840臺(tái)、價(jià)值近24萬美元的BBQ烤盤,經(jīng)寧波寧海檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)合格后實(shí)現(xiàn)首次出口。

    BBQ是單詞Barbecue的縮寫,意思是“燒烤”,這是一種有趣的烹飪方式。在歐美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū),當(dāng)人們?cè)趹敉馀e行野餐或外出露營時(shí),燒烤是較為流行的一種烹飪方式。在澳大利亞和新西蘭的圣誕party上,BBQ也十分常見。人們一般是將木炭放在燒烤臺(tái)上,然后用火將木炭點(diǎn)燃,再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方,然后將生魚、肉等食品放置在燒烤架上炙烤。

    該企業(yè)敏銳地抓住了市場的需求,積極開發(fā)低碳環(huán)保的BBQ烤盤。為幫助企業(yè)加大研發(fā)力度,加速開發(fā)新產(chǎn)品,寧海局主動(dòng)介入,在企業(yè)出口過程中指導(dǎo)其完善生產(chǎn)管理,構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量安全屏障,及時(shí)準(zhǔn)確地為企業(yè)提供了輸入國標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)等信息,幫助企業(yè)培訓(xùn)質(zhì)量管理人員,強(qiáng)化關(guān)鍵元器件和與食品接觸部件的采購管理。該局在加強(qiáng)過程檢驗(yàn)監(jiān)管的同時(shí),快速檢驗(yàn),及時(shí)出證,保障了該產(chǎn)品的順利出口。

    (陳 銘)

    《中國國門時(shí)報(bào)》

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