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山西抽查白酒合格率91.67%

    本報訊 (王力平 記者秦海峰)近日,山西省質(zhì)監(jiān)局公布了2012年第二季度重點對白酒等9類食品質(zhì)量的監(jiān)督抽查結果,其中白酒抽樣合格率為91.67%。

    本次共對太原、大同、忻州、呂梁、陽泉5個地區(qū)的白酒產(chǎn)品質(zhì)量進行了監(jiān)督抽查,共抽查了33家生產(chǎn)企業(yè)的36個批次的白酒產(chǎn)品,合格33個批次,抽樣合格率為91.67%。不合格項目主要是酒精度、乙酸乙酵、總酸、總酯。在本次抽查中,由山西忻州河曲縣樓子營香山酒廠生產(chǎn)的480ml/盒46%vol西口酒(原漿)總酸不符合標準要求;由山西呂梁晉源釀酒有限公司生產(chǎn)的500ml/盒42%vol援源牌國瓷汾河王酒(清香型白酒),其酒精度、總酸、總酯、乙酸乙酯均不符合標準要求;由柳林縣槐樹溝釀酒有限公司生產(chǎn)的散稱66%vol白酒(清香型白酒),其乙酸乙酯不符合標準要求。

    本次還對全省21家食醋生產(chǎn)企業(yè)的21個批次的食醋質(zhì)量進行了監(jiān)督抽查,合格21個批次,抽樣合格率為100%。《中國質(zhì)量報》


   

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