“你們茶場(chǎng)生產(chǎn)的茶葉不僅內(nèi)質(zhì)好，而且茶葉外包裝也越來(lái)越美觀了，我們今年再訂購(gòu)100公斤。”3月28日一大早，湖北省英山縣胡家山茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)鄭傳宗接到來(lái)自美國(guó)一家公司的求購(gòu)電話。鄭傳宗欣喜地告訴筆者：“這都是‘好馬配好鞍’帶來(lái)的效應(yīng)。”

    英山特色在茶，名氣在茶。然而，英山市場(chǎng)曾出現(xiàn)這樣的“趣聞”：有一段時(shí)間英山的茶產(chǎn)品多達(dá)近百個(gè)，可謂魚(yú)龍混雜，在茶葉外包裝上“各唱各的調(diào)，各吹各的號(hào)”，同一茶葉亮出了多個(gè)品牌在市場(chǎng)“吆喝”，而真正的英山“云霧茶”在市場(chǎng)上處在“身在深山人未識(shí)”的境地。一些產(chǎn)茶少的地方將英山茶葉拿回去換上自己的品牌包裝“改頭換面”后，能與杭州“龍井”、安徽“黃芽”、信陽(yáng)“毛尖”一樣家喻戶(hù)曉，所到之處，都讓消費(fèi)者翹首稱(chēng)贊，得利的是那些中間商。

    “沒(méi)有包裝就創(chuàng)不出牌子，沒(méi)有牌子就做不成生意”。近年來(lái)，英山縣委、政府清醒地認(rèn)識(shí)到：茶葉質(zhì)量再好，沒(méi)有好的包裝，那也會(huì)令人“望而生厭”，在市場(chǎng)上毫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力。要想茶產(chǎn)品融入經(jīng)濟(jì)全球化的大市場(chǎng)，就必須實(shí)施精品名牌戰(zhàn)略，打造英山“云霧茶”品牌，不斷提升茶葉的質(zhì)量和包裝。2002年，湖北省技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)英山“云霧茶”地方標(biāo)準(zhǔn)，全省第一個(gè)茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)在英山誕生。2006年，英山制定了英山“云霧茶”操作規(guī)程，對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、包裝銷(xiāo)售等內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化、規(guī)范和引導(dǎo)。嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量認(rèn)證制度開(kāi)始在全縣推行。

    英山縣委、縣政府組織質(zhì)監(jiān)等部門(mén)對(duì)茶葉摻假、假冒英山“云霧茶”等不法行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，全力規(guī)范、整頓茶葉市場(chǎng)。全縣茶葉實(shí)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，一個(gè)品牌對(duì)外宣傳，成立英山“云霧茶”產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，制作商標(biāo)防偽標(biāo)識(shí)，開(kāi)通800免費(fèi)語(yǔ)音防偽查詢(xún)提示和數(shù)碼防偽。通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量考核，目前，全縣有12家茶葉企業(yè)獲得英山“云霧茶”集體商標(biāo)使用權(quán)，3家企業(yè)產(chǎn)品通過(guò)了有機(jī)茶認(rèn)證，2家企業(yè)產(chǎn)品通過(guò)了綠色食品認(rèn)證，4家企業(yè)產(chǎn)品通過(guò)了無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證，18家企業(yè)通過(guò)了QS認(rèn)證，有1家企業(yè)通過(guò)ISO9001－2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

    如今，英山“云霧茶”以其條索緊細(xì)、色澤嫩綠、清香宜人，加上漂亮包裝結(jié)伴跳出山門(mén)，不僅暢銷(xiāo)武漢、合肥、上海等29個(gè)國(guó)內(nèi)大中城市，還遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、日本、香港、臺(tái)灣等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞。（倪世宏 雷剛 趙泉）