12日，廣州市質監局公布了今年9月至10月對速凍食品、蜂產品、乳制品、飲用水等45類產品的抽查結果，多個知名食品品牌的部分產品不合格。本次抽查依據《食品添加劑使用標準》、《速凍預包裝面米食品衛生標準》、《蜂蜜衛生標準》等國家標準及相關標準要求。
此次抽檢涉及25個批次速凍米面食品產品以及速凍調制食品產品，合格率為88%。主要不合格項目為致病菌（金黃色葡萄球菌）、大腸菌群、菌落總數以及產品標簽。其中，廣州海霸王食品有限公司生產的型號為1.5kg/包的“海霸王魚皮脆餃”被檢出“金黃色葡萄球菌超標”，是本次抽查唯一的致病菌超標產品。值得注意的是，這是近期“海霸王”產品第二次在“金黃色葡萄球菌”項目上不合格。
廣州質監局此次共抽查11個乳制品企業的24個產品，合格率為91.7%。主要不合格項目為產品標簽。其中，廣州九龍維記牛奶有限公司生產的“維記酸牛奶（草莓果伴）”以及“維記酸牛奶（原味）”均被認定為“復原乳”字樣不醒目，相關產品均為200克/盒，生產日期均為9月27日。質監部門提醒消費者，乳制品與含乳飲料有區別，含乳飲料應注明“飲料”字樣，一般只含有約30%的牛奶。
此次抽檢的15個批次蜂產品中，合格率為93.3%。主要不合格項目為產品所含水分超標。唯一不合格的產品是廣州市譚山蜂業有限公司生產的型號為250g/瓶的“譚氏油菜花粉”。據了解，蜂花粉水分含量偏高可能容易滋生細菌，導致產品變質結團。
此次抽查還涉及65家企業的67批次飲用水產品，合格率為86.6%。主要不合格項目為菌落總數、酵母菌、溴酸鹽和標簽。溴酸鹽是“2B級”潛在致癌物，抽查中有3款產品溴酸鹽超標，分別是：廣州市白云硒珍礦泉水廠生產的型號為18.9升/桶的“西珍飲用天然礦泉水”、廣州市龍延水業有限公司生產的型號為18.9L/桶的“帽之泉飲用天然凈水”以及廣州市力美健礦泉水飲品有限公司生產的型號為550毫升/瓶×24瓶/箱的“力美健飲用天然凈水”。
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