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廣州質檢抽查結果 1批次肉制品不合格

2011-09-30    中國質量萬里行        點擊:

    中國質量萬里行消息  2011年7-8月廣州市質量技術監督局對本市生產領域的肉制品(醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿、發酵肉)產品進行了專項監督抽查,共計抽查15個企業的18個產品。

    本次抽查依據GB 2726-2005《熟肉制品衛生標準》等國家標準及相關標準要求,對肉制品(醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿、發酵肉)產品進行了鉛、無機砷、總汞、鎘、亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、鹽酸克倫特羅、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、苯并(α)芘、大腸菌群、敵敵畏、磺胺二甲基嘧啶、菌落總數、萊克多巴胺、硼酸與硼砂、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)等項目進行檢驗。

    本次抽檢18個批次,經檢驗合格17個批次。具體結果見附表。

    消費建議:

    1、首選大型、名牌和老字號企業生產的產品。

    2、產品包裝上應標明:產品名稱、配料表、生產商(或經銷商)的名稱和具體地址、凈含量、產品的保質期、產品的執行標準號等,還應貼有“QS”標志。

    3、盡量選擇近期生產的產品。

2011年7-8月廣州市生產領域肉制品(醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿、發酵肉)產品質量監督抽查結果

產品名稱商標規格型號生產日期生產企業綜合判定不合格項目
牛肉干----稱量銷售2011-07-10廣州市富農食品有限公司合格

香甜玉米腸雄豐500g/包2011-07-06廣州市蘿崗區佳味食品廠合格

豬肉丸----稱量銷售2011-07-12廣州市天味食品服務有限公司合格

牛肉丸----稱量銷售2011-07-12廣州市天味食品服務有限公司合格

叉燒----稱量銷售2011-07-17廣州市白云區黃石佳頤燒臘快餐加工場合格

加拿大風味煙肉雨潤330g/包2011-07-21廣州雨潤肉類食品有限公司合格

叉燒----稱量銷售2011-07-20廣州醉佳食品有限公司合格

鹵水雞腳----稱量銷售2011-07-20廣州醉佳食品有限公司合格

雞肉腸沿江1kg/包2011-05-05廣州沿江食品有限公司合格

燒豬骨云海閣400克/包2011-07-23廣州市花都區云海閣食品加工廠合格

鹵水掌亦----稱量銷售2011-07-27廣州市大拇指食品有限公司合格

鹵水豬肚----稱量銷售2011-07-27廣州市朱仔燒臘有限公司合格

鹽焗雞----稱量銷售2011-07-28廣州市花都區花山一品香(順德)食品加工店合格

豬肉貢丸鼎暉500克/包2011-07-07廣州鼎暉食品有限公司合格

牛肉粒多力加148克/包2011-08-01廣州市番禺嘉興食品有限公司合格

鹽焗雞翅----稱量銷售2011-08-03廣州市番禺區沙頭街嘉洲鹽焗食品加工場合格

鹵豬手----稱量銷售2011-08廣州市番禺區石基盈裕食品加工廠合格

牛肉干多力加40克/包2011-07-28廣州市番禺嘉興食品有限公司不合格大腸菌群

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