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    沈陽(yáng)市質(zhì)監(jiān)局于2011年3月14日～2011年4月2日對(duì)沈陽(yáng)市所屬轄區(qū)內(nèi)的方便食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，抽查產(chǎn)品10批次，合格產(chǎn)品9批次，產(chǎn)品合格率90％。

    本次監(jiān)督抽查中有1批次產(chǎn)品大腸菌群項(xiàng)目不合格。該產(chǎn)品大腸菌群標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為≤40MPN/100g，檢驗(yàn)實(shí)測(cè)值為90 MPN/100g。質(zhì)監(jiān)部門解釋，大腸菌群是作為食品在微生物學(xué)上是否安全的指標(biāo)，反映了食品被人或動(dòng)物腸道菌污染的可能性，如大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)預(yù)示存在發(fā)生腸道傳染病或食物中毒的潛在危險(xiǎn)。

2011年沈陽(yáng)市方便食品監(jiān)督抽查匯總表

受檢企業(yè)名稱	標(biāo)注企業(yè)地址	受檢產(chǎn)品名稱	規(guī)格型號(hào)	生產(chǎn)日期	檢驗(yàn)結(jié)果	不合格項(xiàng)目	標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定	檢驗(yàn)實(shí)測(cè)值
今麥郎食品（沈陽(yáng)）有限公司	沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)高新區(qū)三洼社區(qū)	東三福面（辣白菜味）	92g/袋	2011-3-16	合格
沈陽(yáng)冬冬食品有限公司	沈陽(yáng)市沈北新區(qū)輝山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)宏業(yè)街22號(hào)	冬冬油茶	500g/袋	2011-3-17	合格
沈陽(yáng)市民順食品廠	沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)城郊街道辦事處代古家子村	揚(yáng)洲面	115g/袋	2011-1-16	合格
沈陽(yáng)市民順食品廠	沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)城郊街道辦事處代古家子村	鮮蛋揚(yáng)洲面	180g/袋	2011-3-5	合格
沈陽(yáng)頂益食品有限公司	沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)六號(hào)街	酸菜燉排骨面	127g/袋	2011-3-14	合格
沈陽(yáng)農(nóng)心食品有限公司	沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)四號(hào)街3甲1號(hào)	辣白菜芝士拉面	120g/袋	2011-1-13	合格
沈陽(yáng)農(nóng)心食品有限公司	沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)四號(hào)街3甲1號(hào)	辛拉面（香菇牛肉面）	120g/袋	2011-3-7	合格
沈陽(yáng)統(tǒng)一企業(yè)有限公司	沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)6號(hào)街15號(hào)	紅燒牛肉面	108g/袋	2011-3-7	合格
沈陽(yáng)統(tǒng)一企業(yè)有限公司	沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)6號(hào)街15號(hào)	小當(dāng)家干脆面（五香牛肉味）	30g/袋	2011-3-11	合格
沈陽(yáng)新南洋食品有限公司	遼中縣四方臺(tái)鎮(zhèn)四方臺(tái)村	五仁油茶	500g/袋	2011-3-5	不合格	大腸菌群	≤40MPN/100g	90MPN/100g