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疑致橫紋肌溶解癥龍蝦樣本已送國家疾控中心

時間:2010-09-01 00:00來源:揚子晚報 作者:
  

  南京目前沒發現新增病例,調查尚未有突破性進展

  于丹丹

  據媒體報道,衛生部派出的專家已結束在南京的首次調查。其間,專家組對南京小龍蝦進行了樣本采集,目前已將樣本送往國家疾控中心化驗,但結果尚未出爐。同時,南京市食品安全辦表示,該市正在聯合工商、農業、衛生等多部門對此次“橫紋肌溶解癥”的發病原因開展一系列調查工作,調查結果會在第一時間公布。

  南京市食安辦主任、南京市食品藥品監督管理局副局長華文向本報記者證實,衛生部、國家疾控中心前期到南京調查小龍蝦引起橫紋肌溶解癥,但目前南京市食安辦還未得到有關調查結果的信息,而南京本地疾控部門的調查也未有突破性的進展。華文表示,南京的各家醫院自25日起,就沒有新發病例,目前,經醫院全力治療,19名患者大多已痊愈。

  專家分析認為,導致橫紋肌溶解癥的因素有很多,如過量運動、醉酒、急性重度一氧化碳中毒、藥物、急性有機磷農藥中毒、感染、代謝異常、遺傳缺陷等。最近報告的橫紋肌溶解癥患者,與食用小龍蝦及食用量有關聯。而食用小龍蝦引起橫紋肌溶解癥的可能因素也有很多,主要包括:在養殖過程中,小龍蝦自身富集化學性毒物,如含苯有機溶劑、重金屬等,或添加抗生素、違禁或非食品用化學物質;在小龍蝦流通環節,清洗用的洗蝦粉,保鮮用的保鮮劑,包裝容器的污染等;小龍蝦自身攜帶細菌毒素等生物毒素,或存在變異,本身具有親肌肉毒素等;患者個體差異的影響,如過敏體質、基礎疾病、用藥情況等。而目前調查的最大困難在于,沒找到導致橫紋肌溶解癥的直接病因。食用小龍蝦涉及養殖、流通、餐飲多個環節,也牽涉到水產品相關檢驗檢測。在沒有其他線索的情況下,逐一檢驗篩查,無異于大海撈針。

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