記者昨天從中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)獲悉,經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn),全國(guó)糖果和巧克力標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)糖果標(biāo)準(zhǔn)委)正式成立。據(jù)悉,我國(guó)將制定近20項(xiàng)糖果巧克力國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)糖果標(biāo)準(zhǔn)委主任張庶平介紹,最近5年,我國(guó)糖果巧克力市場(chǎng)保持了8%至12%的年增長(zhǎng)率,已成為僅次于美國(guó)的全球第二大糖果巧克力市場(chǎng),目前全國(guó)已形成一批糖果巧克力強(qiáng)勢(shì)品牌。“在這些品牌中,內(nèi)資品牌雖已占有全國(guó)近40%的市場(chǎng),但與外資品牌相比還有一定的差距,正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的發(fā)展階段”,張庶平表示,新成立的糖果標(biāo)準(zhǔn)委將為我國(guó)糖果巧克力生產(chǎn)、銷(xiāo)售及產(chǎn)品安全等標(biāo)準(zhǔn)化工作提供技術(shù)支持和保證。他透露,糖果巧克力專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系框架草案已經(jīng)擬出,將要制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有近20項(xiàng)。