紅色、粉色，藍(lán)色……觀看奧運(yùn)會體操、籃球、羽毛球等奧運(yùn)會比賽時，觀眾們經(jīng)常可以發(fā)現(xiàn)運(yùn)動員都在喝著顏色鮮艷的飲料。他們喝的是什么？
事實(shí)上，這些都是運(yùn)動飲料，經(jīng)常由國家隊(duì)自己配制，但只有運(yùn)動量大、出汗多的運(yùn)動員才需要喝。在高強(qiáng)度、大運(yùn)動量運(yùn)動類項(xiàng)目的訓(xùn)練和比賽中，人體內(nèi)會產(chǎn)生大量自由基破壞人體紅細(xì)胞。與此同時，激烈的運(yùn)動會導(dǎo)致人體肌肉損傷和帶走大量水分。“運(yùn)動飲料”的作用，就是全面維護(hù)人體營養(yǎng)平衡。
對付腹瀉的特殊飲料
除此之外，中國運(yùn)動員還有一種能入口的秘密武器。不過，這可不是什么興奮劑，而是用來對付“拉肚子”的一種特殊飲料——“胡蘿卜素微生態(tài)營養(yǎng)液”。
今天，這種營養(yǎng)液和止瀉消痛片，已經(jīng)普遍應(yīng)用于北京奧運(yùn)會中國體育代表團(tuán)的備戰(zhàn)訓(xùn)練和奧運(yùn)比賽了。這是來自中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所農(nóng)業(yè)資源研究中心承擔(dān)的奧運(yùn)科技專項(xiàng)“優(yōu)秀運(yùn)動員應(yīng)激損傷機(jī)理與調(diào)控方法研究”的成果。
這種秘密武器起什么作用呢？回想一下，是不是你特別緊張時，就會容易出現(xiàn)腹瀉等現(xiàn)象呢？——其實(shí)，這往往是一種應(yīng)激現(xiàn)象。
“拉肚子”對于普通人都是難纏的病，對于面臨大賽的運(yùn)動員來說，更是會影響比賽成績的。即使是心理素質(zhì)超出常人的世界冠軍們也不例外。1996年亞特蘭大奧運(yùn)會上，著名的長跑運(yùn)動員王軍霞在萬眾矚目下僅幾步之差痛失10000米金牌，事后分析她曾因腹瀉而影響了體能。
據(jù)媒體報道，公路自行車運(yùn)動員王國章也曾長期受腹瀉困擾。公路自行車是體能類項(xiàng)目，一次他在馬來西亞參加比賽時，腹瀉導(dǎo)致他差點(diǎn)撐不下去。
為什么會頻頻出現(xiàn)這種問題呢？研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)運(yùn)動員處于運(yùn)動極限狀態(tài)時，大量血液會供給骨骼肌，而導(dǎo)致腸道缺血。像馬拉松等極限運(yùn)動，腸道缺血量可達(dá)到80%，導(dǎo)致腸黏膜失血損傷或脫落——難怪腸胃會“抗議”甚至“罷工”，讓運(yùn)動員頻繁出現(xiàn)腹痛腹瀉了。這個問題，直到王國章后來開始“試用”前面所說的那種“特殊飲料”，才得到了解決，連續(xù)多日比賽沒有出現(xiàn)腹瀉和腹痛的現(xiàn)象。
十余運(yùn)動隊(duì)常備此飲料
“秘密武器”的玄機(jī)在哪里？
謎底是：胡蘿卜素微生態(tài)營養(yǎng)液和止瀉消痛片，是以傳統(tǒng)中藥復(fù)方為基礎(chǔ)，結(jié)合胡蘿卜素功能開發(fā)而成。科研人員發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中的胡蘿卜素、核酸物質(zhì)、雙歧因子等，可以有效保護(hù)腸黏膜，并讓腸道內(nèi)的有益菌群增殖。
試驗(yàn)表明，連續(xù)7天服用“胡蘿卜素微生態(tài)營養(yǎng)液”，可以使人腸道內(nèi)有益菌群增殖100多倍！
據(jù)了解，研制期間的胡蘿卜素微生態(tài)營養(yǎng)液和止瀉消痛片，曾在2002年釜山亞運(yùn)會以及2004年雅典奧運(yùn)會上應(yīng)用于國家隊(duì)體能類項(xiàng)目，取得了預(yù)期的效果。今年初通過了國家體育總局運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究所興奮劑檢測中心的興奮劑檢測以及相關(guān)部門的質(zhì)量檢測。目前，已在國家自行車、現(xiàn)代五項(xiàng)、擊劍、游泳、帆船帆板、競走、中長跑、女排、乒乓球和羽毛球等運(yùn)動隊(duì)?wèi)?yīng)用。
現(xiàn)在，運(yùn)動員將這兩項(xiàng)“藥物”配合使用，能有效地調(diào)節(jié)運(yùn)動員的腸道功能，解決運(yùn)動員因大運(yùn)動量和比賽中產(chǎn)生的應(yīng)激損傷所造成的運(yùn)動性腹瀉難題，有效預(yù)防運(yùn)動性腹瀉，使運(yùn)動員快速恢復(fù)體能，以充沛的精力參加比賽，保持運(yùn)動成績。
看完上面的講述，你會不會想：“我該多吃點(diǎn)兒胡蘿卜了呢？”