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西安市場月餅質量抽樣全部合格

時間:2008-09-05 15:29來源:三秦都市報 作者:張維
    本報訊 (記者 張維) 昨日,西安市質監局通報了近期對月餅的生產、銷售企業監督抽查結果,所抽取樣品共20個批次,合格19個批次,抽樣合格率為95%,實物質量合格率為100%(不合格樣品中有1個批次的樣品是由于標簽不合格所致)。其中陜西心特軟食品有限責任公司一款月餅標簽標注不規范被通報。

  中秋佳節將至,為了保障月餅產品質量安全,本次監督抽查的產品涉及了不同檔次,從檢驗結果看,僅有1個批次的產品未標明產品屬性,而且內包裝標示了已過期作廢標準SB/T10222-1994,說明個別生產廠家對 《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2004)重視不夠。因為消費者購買產品主要是通過標簽了解產品質量,生產廠家只有對其產品標識按照國家相關標準的要求,更加嚴謹、全面的進行標注,才能引導消費者正確購買其產品。

  通報會上,西安市質監局介紹,此次監督抽查實物質量合格率為100%,主要是從2006年年底月餅(屬糕點申證單元)納入食品生產許可證發證范圍以來,大部分生產企業已獲證,《糕點生產許可證審查細則》對月餅申證企業的生產場所、生產設備、生產過程質量控制、檢測設備等作了具體嚴格的規定;加之GB19855-2005《月餅》標準從2006年6月1日正式實施,標準中對月餅的營養、衛生、標簽、包裝等作了嚴格的要求;另外,月餅生產企業質量意識、品牌意識逐漸增強等因素促使月餅生產企業逐漸走向規范化生產,并且西安市月餅產品保持了較高合格率。

  對標簽不合格產品,質監部門將根據相關法律法規責令其改正并清理出市場。目前還有部分月餅正在上市,質監部門將密切關注后期上市的月餅質量,加大檢查力度,一旦發現問題立即組織查處,全力保障月餅的質量安全,切實保護廣大消費者的切身利益。

  附:經檢驗標簽不合格的產(商)品為:陜西心特軟食品有限責任公司生產的“心特”牌心特皇禮(熱加工食品)(生產日期:2008.08.05;規格型號:480克/盒)。
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