新華網(wǎng)昆明10月21日專電(記者關(guān)桂峰)經(jīng)歷了巨大陣痛的我國乳品行業(yè)9日迎來了新出臺的《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》，《條例》規(guī)定了各監(jiān)管部門的職責(zé)范圍、規(guī)范了標準內(nèi)容并做了及時修訂。質(zhì)檢、衛(wèi)生、工商等監(jiān)管部門表示要各負其責(zé)，明確責(zé)任，強化監(jiān)督，促進我國乳制品行業(yè)的恢復(fù)性發(fā)展。

　　《條例》明確規(guī)定，監(jiān)管部門對乳品要定期監(jiān)督抽查，公布舉報方式和監(jiān)管信息，并建立違法生產(chǎn)經(jīng)營者“黑名單”制度。發(fā)生乳品質(zhì)量安全事故，造成嚴重后果或者惡劣影響的，將對有關(guān)人民政府、有關(guān)部門負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的負責(zé)人依法追究責(zé)任，以促進產(chǎn)品銷售，盡快恢復(fù)消費者的信心，重塑國產(chǎn)奶制品形象。

　　云南省質(zhì)監(jiān)部門、衛(wèi)生部門均表示，“地方政府負總責(zé)，各部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、聯(lián)合行動”的工作機制將為乳制品行業(yè)監(jiān)管提供準則和依據(jù)，為確保乳品質(zhì)量安全提供有效的法律制度保障。云南省奶業(yè)協(xié)會秘書長陳德端說，過去，質(zhì)檢、食品、衛(wèi)生、工商等部門在某些領(lǐng)域職責(zé)劃分不清，標準多，多頭執(zhí)法，誰都管誰都不管的現(xiàn)象突出。如今《條例》明確了標準的制定部門，即生鮮乳和乳制品應(yīng)當(dāng)符合乳品質(zhì)量安全國家標準，乳品質(zhì)量安全國家標準由衛(wèi)生部組織制定；同時，又對標準進行了及時的完善、修訂，規(guī)范了標準的內(nèi)容。

　　云南省大理白族自治州是云南省乳制品的主要產(chǎn)區(qū)。大理州政府表示，在強化監(jiān)管的同時，還將加強食品安全監(jiān)管法律法規(guī)的教育培訓(xùn)，引導(dǎo)群眾積極防范食品安全事故和主動參與食品安全社會監(jiān)督，督促企業(yè)健全食品生產(chǎn)經(jīng)營的內(nèi)部質(zhì)量管理體系，培育企業(yè)的誠信自律意識。