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豬膀胱加工后變豬小肚 商家10倍售賣受處罰

時間:2010-08-02 00:00來源:長江商報 作者:
  

  從屠宰加工廠廉價回收豬尿脬(豬膀胱),經過鹵制加工后,搖身變成“豬小肚”,以高于身價10倍進行銷售。昨日,武漢黃陂一商家因消費欺詐被工商部門罰款1000元。

  前日,黃陂王家河工商所對轄區集貿市場內的熟食店、鹵菜店進行夏季食品安全檢測。在對長堰街集貿市場新開不久的“建民鹵菜店”進行抽樣檢測時,發現其展柜里擺著一盤鹵品,標簽上寫有新品推薦“秘制豬小肚”,售價15元一斤。可從外形上看,與豬肚并不相同。

  后執法人員發現店里的伙計正在清理豬膀胱。在問其加工用來做什么時,一名伙計隨口答道,“用來加工豬小肚的”。原來,前幾天鹵菜店老板王某在屠宰加工廠進貨時,看見豬膀胱作為邊角余料大都被扔掉,于是與屠夫商量,以每斤1.5元的價格從屠宰加工廠購回20斤,經過鹵制加工后以標價15元一斤進行銷售,并自編名稱叫“豬小肚”。

  經執法人員檢測,該鹵制品各項指標并未超標,無質量問題,但鹵菜店主王某的行為涉嫌欺詐消費者。昨日,王某主動向工商部門交納了1000元罰款,并保證以后誠信經營。

  (長江商報 汪志 實習生 但慧芳)

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