中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行雜志
文/本刊記者 彭會(huì)安
大連長(zhǎng)生島食品集團(tuán)有限公司,憑借著得天獨(dú)厚的地理位置,以其產(chǎn)品的品質(zhì)純正、天然健康等特點(diǎn)贏得了消費(fèi)者的一致青睞。公司成立8年來(lái),從最初十幾人的小公司發(fā)展成為幾百人的集團(tuán)化企業(yè),從單一的海參膠囊產(chǎn)品,發(fā)展成為以開(kāi)發(fā)海參、鮑魚(yú)、燕窩、魚(yú)翅、冬蟲(chóng)夏草、人參、鹿茸、石斛、雪蛤等九大系列為主的養(yǎng)生珍品企業(yè),實(shí)現(xiàn)了多元化快速發(fā)展。8年時(shí)間中,公司先后獲得“遼寧省著名商標(biāo)”、“大連市重質(zhì)量講誠(chéng)信單位”、“第五屆全國(guó)城市運(yùn)動(dòng)會(huì)指定產(chǎn)品”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
發(fā)揮地理優(yōu)勢(shì) 全力開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)海參海品
長(zhǎng)興島位于遼東半島、大連渤海一側(cè)海岸線(xiàn)的中段,是中國(guó)第五大島,長(zhǎng)江以北的第一大島。長(zhǎng)興島海參曾作為貢品,長(zhǎng)期進(jìn)貢明、清兩朝宮廷。1915年,長(zhǎng)興島海參作為“奉天省”特產(chǎn)在萬(wàn)國(guó)農(nóng)博會(huì)上獲得銀獎(jiǎng)。
大連長(zhǎng)生島食品集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)李君是一位具有創(chuàng)新思維的現(xiàn)代企業(yè)家。2003年3月,他創(chuàng)立了大連長(zhǎng)生島海洋生物有限公司,以研發(fā)、生產(chǎn)海參活力膠囊為主,當(dāng)時(shí)大連的海參市場(chǎng)已是“諸國(guó)鼎立”的局面,想分一杯羹談何容易,傳統(tǒng)的海參行業(yè)如何樹(shù)立自己的地位呢?李君首先想到了在產(chǎn)品質(zhì)量上做文章:海參的產(chǎn)地很重要,優(yōu)良海域產(chǎn)的海參營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)相對(duì)較高。他果斷的把廠址選在了大連長(zhǎng)興島。在海參的捕撈上堅(jiān)持“三不捕”原則,即:不是無(wú)公害的不捕撈,不夠年限的不捕撈,不是野生的不捕撈,以“真、野、名、特、鮮、味、養(yǎng)”等作為產(chǎn)品特點(diǎn),從原料角度提供了質(zhì)量安全保障。在研發(fā)上,引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,擁有國(guó)內(nèi)一流的第三代FD凍干生產(chǎn)線(xiàn)、恒溫除濕干燥生產(chǎn)線(xiàn)、充氮自動(dòng)包裝生產(chǎn)線(xiàn)、全自動(dòng)膠囊生產(chǎn)線(xiàn)、全自動(dòng)噴淋式殺菌等設(shè)備,在最大限度保留海參本體營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上利用先進(jìn)技術(shù),加工成膠囊,作為公司的主打產(chǎn)品,一經(jīng)投放市場(chǎng),便以其純正的品質(zhì)在海參市場(chǎng)上迅速占據(jù)一席之地。
大連長(zhǎng)生島食品集團(tuán)有限公司先后通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和食品安全管理體系認(rèn)證。公司聘請(qǐng)了博士、碩士、高級(jí)工程師等研發(fā)人員近百名,組建了研發(fā)中心,并自主研發(fā)了鮑參湯、即食鮑魚(yú)、濃縮即食海參等產(chǎn)品,引領(lǐng)了行業(yè)的發(fā)展,開(kāi)創(chuàng)了以海參、鮑魚(yú)為主的海珍品研發(fā)新路子。
重質(zhì)量講信譽(yù) 努力打造海珍產(chǎn)品巨艦
不斷發(fā)展壯大的長(zhǎng)生島集團(tuán),在致力于開(kāi)發(fā)海珍品的同時(shí),也把目光聚集在了山珍品的研究開(kāi)發(fā)上。公司建立了吉林撫松人參種植基地、吉林雙陽(yáng)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)梅花鹿養(yǎng)殖基地、青海及西藏冬蟲(chóng)夏草采摘山地、印尼及泰國(guó)南部泰叻他尼府的燕窩采摘基地。
陸續(xù)研發(fā)上市的產(chǎn)品有:海參系列、鮑魚(yú)系列、魚(yú)翅系列、燕窩系列、人參系列、西洋參系列、鹿茸系列、蟲(chóng)草系列和雪蛤系列養(yǎng)生產(chǎn)品。
為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,長(zhǎng)生島集團(tuán)公司建立了現(xiàn)代化食品質(zhì)量安全實(shí)驗(yàn)室,引進(jìn)了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的檢測(cè)儀器,應(yīng)用食品質(zhì)量安全分析檢測(cè)技術(shù),依照產(chǎn)品及其原輔材料既定標(biāo)準(zhǔn)、程序確定質(zhì)量和特性,統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、管理與食品質(zhì)量安全有關(guān)的全部工作,重質(zhì)量、保純正,是長(zhǎng)生島公司在每個(gè)環(huán)節(jié)上都要遵循的標(biāo)準(zhǔn)。
企業(yè)的生命在于質(zhì)量,企業(yè)的靈魂在于文化。
為此,長(zhǎng)生島公司將銷(xiāo)售與現(xiàn)代文化相結(jié)合,率先在全國(guó)海參行業(yè)建立了VI、CI體系,打造終端店面整體統(tǒng)一形象,建立了集休閑、養(yǎng)生、文化為一體的海參養(yǎng)生文化店模式,以“滋補(bǔ)一站式”的精細(xì)服務(wù)為消費(fèi)者提供好而全的營(yíng)養(yǎng)食品,讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)海參產(chǎn)品之余更多地感受到長(zhǎng)生島公司深厚的企業(yè)和養(yǎng)生文化,打造了中國(guó)傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技結(jié)合的養(yǎng)生滋補(bǔ)健康產(chǎn)業(yè)。
如今的長(zhǎng)生島集團(tuán)公司已在北京、上海、深圳、天津、南京、重慶、三亞、廣州、溫州、杭州、哈爾濱、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春等100多個(gè)城市建立了300多個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),銷(xiāo)售區(qū)域遍及東北、華北、長(zhǎng)三角、珠三角及東部沿海主要經(jīng)濟(jì)區(qū)域。