湖南省市場監(jiān)管局局長向曙光、黨組書記劉湘凌在長沙開展企業(yè)復(fù)工后市場督導(dǎo)檢查時(shí)強(qiáng)調(diào)保供應(yīng)穩(wěn)價(jià)格促安全 全力以赴打贏防疫阻擊戰(zhàn)

　　文/黃星星 周闖 圖/周欣

　　2月12日，湖南省市場監(jiān)管局局長向曙光、黨組書記劉湘凌分別帶隊(duì)在長沙開展企業(yè)復(fù)工后新型冠狀病毒肺炎防控工作督導(dǎo)檢查，強(qiáng)調(diào)要把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，保證商品供應(yīng)，確保餐飲安全，穩(wěn)定市場價(jià)格，為人民群眾的生命安全和身體健康保駕護(hù)航。

　　湖南省藥品監(jiān)督管理局黨組書記梁毅恒，省市場監(jiān)管局副局長陳躍文，長沙市政府副市長陳澎，長沙市政府副秘書長盧興映，長沙市政協(xié)副主席、市市場監(jiān)管局局長張慶和，長沙市市場監(jiān)管局黨組書記陳旭等參加檢查。

　　督查組一行先后對長沙阿波羅商業(yè)廣場、麥當(dāng)勞阿波羅店、餓了么外賣配送站點(diǎn)、美團(tuán)外賣配送站點(diǎn)、長沙鄉(xiāng)村基餐飲有限公司紅星分店、長沙肯德基有限公司紅星店等6家餐飲單位的食品安全保障工作進(jìn)行督查。督查組對食品原材料的進(jìn)貨、食品制作加工，特別是防疫期間門店、員工以及食品的消毒工作進(jìn)行了詳細(xì)的檢查指導(dǎo)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋并要求限期整改到位。

　　督查組指出，當(dāng)前疫情防控正處于膠著對壘狀態(tài)，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的精神，堅(jiān)定信心、同舟共濟(jì)、科學(xué)防治、精準(zhǔn)施策，把工作抓細(xì)抓實(shí)，為堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)做出貢獻(xiàn)。要在確保正常供應(yīng)的同時(shí)，監(jiān)管部門和餐飲服務(wù)單位要分別落實(shí)好監(jiān)管主體責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，控制源頭、切斷傳播途徑，嚴(yán)格抓好食品安全工作，切實(shí)保障食品市場安全穩(wěn)定。

　　督查組強(qiáng)調(diào)，餐飲服務(wù)單位要做好場所環(huán)境通風(fēng)、消毒等防控和從業(yè)人員防護(hù)工作，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)每日組織落實(shí)對外賣送餐人員進(jìn)行體溫監(jiān)測，送餐全程佩戴防護(hù)口罩，每趟次開展洗手消毒，加大餐箱清潔消毒頻次;倡導(dǎo)實(shí)行外賣封簽，落實(shí)配送箱、交通工具消毒措施，推行“無接觸”配送服務(wù)，切實(shí)保障外賣餐飲食品安全。

　　督查組強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格按照“三打”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)方案要求，各相關(guān)部門要強(qiáng)化部門協(xié)同，聯(lián)合作戰(zhàn)，嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物非法交易、嚴(yán)厲打擊非法制售防護(hù)產(chǎn)品、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)流通領(lǐng)域價(jià)格違法行為，從源頭上控制重大公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，全力以赴打贏防疫阻擊戰(zhàn)，為人民群眾的生命安全和身體健康保駕護(hù)航。(圖/周欣)