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黑河:加強進口非冷鏈食品監管

2021-09-27    黑河市場監管局        點擊:

為進一步落實各項防控措施,有效防范疫情輸入風險,黑河市市場監管局在抓好進口冷鏈食品管控的同時,多舉措加強進口非冷鏈食品安全的監督管理。

嚴格落實主體責任。要求經營者嚴格落實進貨查驗制度,建立完善臺賬,索取供貨商資質及進貨票據等相關憑證,并做好記錄保存。

嚴查防控措施落實。要求從業人員在崗期間必須佩戴口罩、手套等防護用品,做好個人防護,進店顧客嚴格執行“掃碼測溫戴口罩”疫情防控規定;督促業戶配齊免洗手消毒液、75%酒精等消殺物資,定期實施消殺并保持經營場所通風。

開展商品包裝消殺。要求經營者對食品包裝進行消毒,按照《黑河市市場監管局進口非冷鏈食品新冠病毒防控指南》《食品生產經營常用消毒劑及使用方法》要求,根據實際需要選用消毒劑,并做好消毒劑濃度配比等事項,讓經營者更加準確掌握消毒劑的使用方法,確保消殺效果。

提升疫情防控意識。利用微信公眾號、入戶宣傳等多種形式開展宣傳指導,進一步強化經營者對進口非冷鏈食品疫情防控意識,切實把各項防控措施落實落細,全力守好進口食品疫情防控關。

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