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農(nóng)業(yè)部:全國生鮮乳違禁添加物監(jiān)測合格率100%

  新華網(wǎng)西安12月14日電 (記者林暉、董峻)記者從14日在陜西咸陽召開的農(nóng)業(yè)部加強(qiáng)基層動物檢疫工作現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)交流會上獲悉,2012年全國生鮮乳三聚氰胺等違禁添加物監(jiān)測合格率達(dá)100%。

  據(jù)了解,全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測已經(jīng)實(shí)現(xiàn)兩個“全覆蓋”,即抽檢對象覆蓋全國所有奶站,檢測指標(biāo)覆蓋國家公布的三聚氰胺等5種違禁添加物。今年農(nóng)業(yè)部在繼續(xù)重視生鮮乳違禁添加物檢測的同時,檢測范圍擴(kuò)大到生物毒素、污染物、重金屬等指標(biāo),重點(diǎn)加大黃曲霉毒素M1的抽檢力度,共抽檢樣品1100批次,全部合格。

  今年以來,農(nóng)業(yè)部開展了生鮮乳質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,以提高奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與管理水平為重點(diǎn),先后派出13個工作組加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,全國累計(jì)出動2.2萬名執(zhí)法人員對1.3萬個奶站進(jìn)行全覆蓋檢查,整改奶站100多個,取締奶站20多個。

  農(nóng)業(yè)部監(jiān)測還顯示,2012年全國飼料產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)監(jiān)測合格率95.7%、禁用物質(zhì)監(jiān)測合格率99.97%,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)測合格率99.98%,畜產(chǎn)品“瘦肉精”監(jiān)測合格率99.7%,均處于歷史最好水平。

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