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星巴克部分食品使用胭脂蟲紅 或致哮喘病人過敏

  本報訊(記者竇媛媛)日前,有消息稱星巴克在美使用一種用胭脂蟲碾碎后制成的紅色染色劑,有可能導致哮喘病人身體不適。對此,星巴克表示,胭脂蟲紅“不存在安全或質量問題”,但出于尊重顧客反饋將停止使用;在中國市場銷售的飲品中沒有使用該種添加劑,僅在少部分食品中使用。

  在美國,草莓星冰樂、草莓甜點是很多人喜歡的星巴克食品,其玫紅的外觀來自一種昆蟲“胭脂蟲”。據相關媒體報道稱,有超過6500人聯名提出抗議,因為“沒人愿意在享用喜愛的飲品時吃進磨碎的蟲子,一些哮喘患者也可能因此出現過敏”。

  星巴克中國表示,沒有在中國市場出售美國報道中提到的產品,目前也沒有在中國出售任何使用胭脂蟲提取物作為著色劑的飲品。即將在華推出的新一季的“星巴克草莓豆奶星冰樂”將會使用舊有配方中的紅色食品添加劑作為著色劑,這一配方完全符合中國的食品質量安全法規與標準。在中國門店中出售的少部分食品里使用了胭脂蟲提取物的著色劑。

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