各類主食品貯備量加大，春節(jié)不會(huì)價(jià)格暴漲
昨日物價(jià)部門公布了與市民春節(jié)飯桌息息相關(guān)的多項(xiàng)食品價(jià)格情況，其中冬菇、花菇等干貨價(jià)格暴漲近一倍，白酒和洋酒價(jià)格也普遍上漲，不過(guò)豬肉、臘腸、花生油、餅干等價(jià)格出現(xiàn)下降。此外，由于供應(yīng)企業(yè)加大了貯備量，因此春節(jié)期間肉禽蛋、糧油、蔬菜等不會(huì)出現(xiàn)因斷貨而價(jià)格暴漲的情況。
臘腸降價(jià)雞鴨鵝漲
近期我市生豬價(jià)格跌幅較大，瘦肉、有皮上肉零售均價(jià)每公斤分別為27.97元、22.4元。物價(jià)部門預(yù)計(jì)節(jié)前及節(jié)日期間豬肉零售價(jià)格將保持基本平穩(wěn)。因?yàn)樨i肉價(jià)格的下跌，同時(shí)也讓臘腸價(jià)格下降。如家樂福超市銷售的400克裝金麒麟金麥臘腸、皇上皇康達(dá)臘腸零售價(jià)格每包分別為13.4元、13.6元，同比分別下降4.9％、14.1％。
不過(guò)近日廣州雞蛋價(jià)格零售均價(jià)每公斤8.47元，同比上漲15％左右。物價(jià)部門預(yù)計(jì)節(jié)前及節(jié)日期間的雞蛋價(jià)格也將和目前差不多。隨著春節(jié)的臨近，酒樓食肆需求增加，部分雞鴨鵝價(jià)格有所上升。如百興三鳥批發(fā)市場(chǎng)銷售的黎村三黃走地雞批發(fā)價(jià)格每公斤19元左右，較上周上漲了1元。預(yù)計(jì)隨著需求量的繼續(xù)上升，春節(jié)期間三鳥價(jià)格還會(huì)穩(wěn)中有升。
花生油降調(diào)和油升
春節(jié)是食品油消耗量非常大的時(shí)期。不過(guò)昨日物價(jià)部門傳來(lái)好消息：目前廣州食用油零售價(jià)格總體較去年同期有所下降。如華潤(rùn)萬(wàn)家銷售的5升裝魯花壓榨一級(jí)花生油、金龍魚特香花生油零售價(jià)每桶分別為94.8元、78.8元，同比下降5％左右。
但是，調(diào)和油價(jià)格較去年有所上升。如華潤(rùn)萬(wàn)家、家樂福銷售的5升裝金龍魚二代調(diào)和油零售價(jià)每瓶分別為59.8元、56.5元，較去年節(jié)前分別略漲了5.48％、2.17％。
糖果價(jià)穩(wěn)餅干略降
今年廣州各大超市糖果供應(yīng)充足，價(jià)格基本平穩(wěn)。如家樂福超市銷售的徐福記新年糖（525克）、吉百利榛仁怡口蓮（300克）零售價(jià)每罐分別為16.8元、23.6元，同比分別下降0.59％、上升0.43％。
餅干零售價(jià)格穩(wěn)中略降。如好又多超市銷售的嘉頓家庭什餅（1380克）、日威丹麥風(fēng)味曲奇餅干（600克）零售價(jià)每罐分別為68元、22.8元，較去年節(jié)前分別小幅下降2.86％、6.17％。
白酒、洋酒價(jià)格普漲
受多家白酒生產(chǎn)企業(yè)相繼上調(diào)白酒出場(chǎng)價(jià)的影響，今年我市各大超市白酒價(jià)格普遍有所上漲。如華潤(rùn)萬(wàn)家銷售的500毫升裝52度五糧液、53度貴州茅臺(tái)酒（新飛天）零售價(jià)格每瓶分別為698元、798元，同比均上漲了140元。
洋酒零售價(jià)也普遍上漲。如家樂福超市銷售的軒尼詩(shī)V.S.O.P （700毫升）禮盒、軒尼詩(shī)X.O（700毫升）禮盒零售價(jià)每盒分別為398元、1268元，同比分別上漲11.17％、9.5％。
冬菇花菇價(jià)漲近一倍
受去年入冬以來(lái)持續(xù)低溫雨雪天氣導(dǎo)致產(chǎn)量有所下降的影響，今年我市干貨價(jià)格總體上漲，部分品種價(jià)格上漲明顯。來(lái)自一德路干貨批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格顯示，冬菇、花菇批發(fā)價(jià)格每公斤110元左右，同比上漲了近一倍；百合批發(fā)價(jià)格每公斤52元左右，同比上漲30％左右。華潤(rùn)萬(wàn)家銷售的永福元花菇（300克）、富錦金錢菇（250克）零售價(jià)每包分別為63.8元、39.9元，同比上漲了五成左右。