在許多國人眼中，價(jià)高的進(jìn)口紅酒是質(zhì)優(yōu)、高貴的象征，但是其實(shí)有很多所謂的高檔進(jìn)口紅酒不過是國外一到兩歐元就可買到的便宜貨，甚至可能是在分裝后隨便貼上洋牌子的普通酒。
最近，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》的記者為我們揭開了進(jìn)口紅酒的廬山面目：
散裝進(jìn)口 自貼洋標(biāo)簽
曾經(jīng)做過紅酒經(jīng)銷的法國人s先生告訴記者，在中國進(jìn)口的紅酒品牌高達(dá)上萬個(gè)，有些確是原裝進(jìn)口，但有些只是進(jìn)口原料，再在分裝。后者的進(jìn)口比重往往達(dá)到同期葡萄酒進(jìn)口總量的六七成。那些進(jìn)口的散裝酒、半成品基酒，在加工后分裝的都算作洋酒。本來和原裝進(jìn)口的相比，價(jià)格相差很大，但為了暴利，也為了贏得消費(fèi)者的信任，大多數(shù)品牌都濫竽充數(shù)地標(biāo)榜自己是原裝進(jìn)口。因此，可以說市面上的進(jìn)口葡萄酒有很大一部分是在分裝的。
還有業(yè)內(nèi)人士向記者揭秘，稱有些所謂進(jìn)口紅酒其實(shí)是中國人自己搞的商標(biāo)，然后到內(nèi)地賺錢，例如，一家酒商從西班牙購買 葡萄酒然后打自己的商標(biāo)。這種方式一般消費(fèi)者很難分辨，即使看進(jìn)口商檢報(bào)告也不涉及這些信息。唯一可做推斷的是，西班牙有自己的葡萄酒分級(jí)制度，但是上述品牌標(biāo)簽上卻沒有。
價(jià)格一路水漲船高
本地進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)的佳宸酒業(yè)董事總經(jīng)理潘家佳對(duì)記者算了一筆賬：進(jìn)口紅酒出廠價(jià)每瓶約為1歐元，折合10元人民幣，外加3 元海運(yùn)，再納稅48.2%(消費(fèi)稅、附加值稅和關(guān)稅)后到岸成本為19.5元，之后倉儲(chǔ)和本地運(yùn)輸、人工費(fèi)用合計(jì)2元，售前成本最低也應(yīng)是22元左右。“如果一瓶葡萄酒給經(jīng)銷商價(jià)格低于25元，那么進(jìn)口商本身就很難做。”
法國s先生也指出，若按照上述落地到中國約25元的酒為例，經(jīng)銷商一般以60元左右供應(yīng)給超市或者商場，這些地方再加價(jià)10%到15%，則最終售價(jià)為七八十元。若是進(jìn)入西餐廳，往往按照經(jīng)銷商供貨價(jià)的兩倍或者2.5倍的價(jià)格賣給消費(fèi)者;而一旦進(jìn)入酒店，身價(jià)往往是3到4倍，此時(shí)紅酒售價(jià)可能就到300元左右了。
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、廣州大德酒莊酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王惠東也表示，業(yè)內(nèi)不乏進(jìn)口散裝葡萄汁灌裝后貼牌洋葡萄酒的情況，往往向夜場和二三線城市傾銷，售價(jià)嚴(yán)重偏離價(jià)值。
部分“洋紅酒” 垃圾原料造
散裝木桶進(jìn)口有兩種，葡萄原汁和葡萄漿。前者運(yùn)到中國后，廠家可以直接分裝成葡萄酒成品。而后者必須進(jìn)行勾兌，即要按照口感調(diào)配，加水和色素等。而這些“原料”就不是那么靠得住了。
一些低端進(jìn)口原汁可能是用發(fā)霉或者品質(zhì)很差的葡萄釀造的，被業(yè)內(nèi)稱作“洋垃圾”。 只要用技術(shù)手段(如加入二氧化硫防腐，加入糖維持甜度)確保對(duì)人體無害，這種原汁在國外公開渠道就可以買到，但是品質(zhì)很差。這些所謂的進(jìn)口紅酒往往沒有中文標(biāo)簽，除了看不懂的洋文之外，消費(fèi)者很難從外觀判斷。
部分不法商人在分裝過程中還會(huì)進(jìn)一步稀釋，并且勾兌一些諸如胭脂紅、檸檬黃和亮藍(lán)等之類的色素，加入甜蜜素、安賽蜜、糖精等人工合成的甜味劑，來進(jìn)一步降低成本牟取更高的利潤。經(jīng)過處理后，一般消費(fèi)者區(qū)別不出味道。
今年，廣東省相關(guān)部門對(duì)廣州部分超市及批發(fā)企業(yè)酒類商品進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)不少進(jìn)口紅酒超量使用防腐劑和超范圍使用甜味劑。如果消費(fèi)者缺乏品鑒葡萄酒的能力，最好要在比較有保障的渠道購買。
喝紅酒的三大誤區(qū)
一、只瞧包裝不看產(chǎn)地。不管價(jià)格貴不貴，只看包裝精美就買，是十分錯(cuò)誤的。為了迎合這部分消費(fèi)者，市面上出現(xiàn)很多過度包裝的紅酒，如木盒裝、皮盒裝等花樣繁多，甚至還裝入了月餅大禮包。
二、只問價(jià)格，不管等級(jí)。事實(shí)上，應(yīng)該多讓售酒人員介紹產(chǎn)地和等級(jí)等要素。
三、買的不喝，喝的不買。許多人并非愛喝紅酒，只是覺得時(shí)尚和有品位，因此，多數(shù)人喝進(jìn)口紅酒只是個(gè)門面工程。這造成了大家拿紅酒送禮的現(xiàn)象，送禮者花錢不多拿得出手，而收禮者滿心歡喜。