晚報(bào)訊 今天上午，市食品藥品監(jiān)管局通報(bào)近期組織對(duì)商場(chǎng)超市、食品零售店銷售的各類月餅產(chǎn)品進(jìn)行的專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果，市售月餅衛(wèi)生總體良好，合格率為98.36%，本市月餅抽檢合格率已連續(xù)三年保持在98%以上。但其中上海友意事實(shí)業(yè)有限公司的友意事蘇式 (香菇蝦仁)散裝月餅被曝不合格。
為保障廣大消費(fèi)者的食用安全，市食品藥品監(jiān)管局近期組織對(duì)商場(chǎng)超市、食品零售店銷售的各類月餅產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。全市共抽檢各類月餅產(chǎn)品61件，包括杏花樓、功德林、新雅、香特莉、元祖、克莉絲汀、利男居、黑森林等32個(gè)品牌的19類品種，其中本埠產(chǎn)品41件，外埠產(chǎn)品20件。結(jié)果顯示，僅有1件產(chǎn)品，上海友意事實(shí)業(yè)有限公司的友意事蘇式(香菇蝦仁)散裝月餅(2009年8月12日)因脫氫乙酸(防腐劑)殘留量超標(biāo)，被判為不合格。
隨著中秋佳節(jié)的臨近，月餅銷售將逐漸進(jìn)入旺季。市食品藥品監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，要到各大商場(chǎng)或?qū)Ｙu店選購知名品牌企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。在購買時(shí)，要選購包裝完整、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)規(guī)范齊全的月餅。購買后的月餅要根據(jù)包裝標(biāo)識(shí)提示的貯存時(shí)間和條件，妥善貯存，并在保質(zhì)期內(nèi)食用。一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)霉等變質(zhì)現(xiàn)象，要停止食用。
食監(jiān)部門要求食品經(jīng)營(yíng)者依法履行法律義務(wù)，查驗(yàn)供貨者資質(zhì)、月餅合格證明和產(chǎn)品，妥善保存和規(guī)范銷售月餅。一旦發(fā)現(xiàn)不符合食品安全要求的，應(yīng)立即實(shí)施召回，并向食品監(jiān)管部門報(bào)告。