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廣東土榨花生油:作坊主公然摻假賺黑心錢

時間:2009-08-24 11:03來源:中國新聞網(wǎng) 作者:中國新聞網(wǎng)
  

  中新網(wǎng)8月24日電 據(jù)中央電視臺“朝聞天下”欄目消息,廣東很多人都喜歡食用本地商戶自己制的散裝花生油。但在記者最近在多個城市調(diào)查發(fā)現(xiàn),這種散裝花生油的令人擔(dān)憂,除部分土榨花生油生產(chǎn)無法保證外,不少作坊還公然摻假,蒙騙消費(fèi)者。

  在廣東省清遠(yuǎn)市的松崗市場,一個專賣花生油的檔鋪里面擺著各式各樣的花生油。其中一些花生油是用塑料瓶裝的。見記者質(zhì)疑,檔主就建議買更貴一些的油。

  在韶關(guān)市武江市場的一個糧油店里,檔主說,很多顧客喜歡土榨花生油特有的香味,所以瓶裝的品牌食用油反而賣不動。而他自己榨的花生油,銷量還算可以。對于用廢棄塑料瓶裝土榨花生油的做法,檔主說,大家都是這樣做。

  那么,這些用塑料瓶裝、顏色各異、價格不一的土榨花生油又是怎么生產(chǎn)出來的呢?

  在廣東河源某市場相連的兩間鋪面里,一間是賣土榨花生油的檔鋪,而另一間就是榨油的作坊。據(jù)了解,正規(guī)花生油的加工需要經(jīng)過篩選、去雜質(zhì)、壓榨、過濾、包裝等過程。但在這個作坊里,程序有的被簡化,有的被省略。

  不僅生產(chǎn)環(huán)境惡劣,花生原料也是不分好壞,有的甚至使用發(fā)霉的原料生產(chǎn),而且還沒有檢測和殺菌設(shè)備,油中許多雜質(zhì)都無法去除,這樣生產(chǎn)出來的花生油著實(shí)讓人擔(dān)心。

  此外,在廣東多個城市調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),除部分土榨花生油生產(chǎn)無法保證外,不少作坊還公然摻假,蒙騙消費(fèi)者。市場上土榨花生油價格相差較大,每斤從6元到10元不等。在廣東惠州市水口街道的一個油坊里,檔主就說出了土榨花生油賣得便宜的原因。

  業(yè)內(nèi)人士說,很多人喜歡土榨花生油濃郁的香味,但現(xiàn)在,就連這種香味都有可能是假的。一些不法商戶為了讓自己榨的油更香,就往花生油里加一種特制的香料,而這種香料竟是用發(fā)霉、發(fā)臭的花生制做的。

  這次記者走訪了9個城市,搜集到了27個土榨花生油樣本。經(jīng)過相關(guān)檢驗(yàn)部門的檢測,發(fā)現(xiàn)有23個不合格,不合格率達(dá)到85%,問題主要集中在摻入棕櫚油,以及黃曲毒霉素超標(biāo)等。質(zhì)檢部門表示,近期將加大對土榨花生油的監(jiān)察力度。

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