超市里的蜂蜜產(chǎn)品品種繁多，黏稠度、色澤也各不相同，這讓挑選蜂蜜的市民眼花繚亂、暈頭轉(zhuǎn)向。面對琳瑯滿目的蜂蜜，正在選購的張先生感到“有點(diǎn)暈”。在北京家樂福超市選購的某女士表示：“也看過不少關(guān)于如何選蜂蜜的介紹，還是有點(diǎn)摸不著頭腦。”現(xiàn)在市場上一些蜂蜜產(chǎn)品確實(shí)存在多項(xiàng)指標(biāo)不合格、摻假的現(xiàn)象。近日，“迎春”、“清華”等品牌下的８種蜂蜜因質(zhì)量問題被勒令停止銷售。
這８種下架蜂蜜都是因?yàn)樘迹粗参锾琼?xiàng)目檢測不合格。 據(jù)了解，碳－４植物糖項(xiàng)目不合格意味著產(chǎn)品里面所含蜂蜜成分少，用糖水來“充數(shù)”。 據(jù)悉，質(zhì)量監(jiān)督部門有望出臺養(yǎng)蜂標(biāo)準(zhǔn)，整合目前養(yǎng)蜂戶技術(shù)參差不齊的狀況，從源頭控制蜂蜜質(zhì)量。目前購買蜂蜜時(shí)，消費(fèi)者最該注意的是外包裝上是否有ＱＳ標(biāo)志。
