本報(bào)訊(記者陳小敏)秋燥天，蜂蜜步入消費(fèi)旺季。昨從市蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)獲悉，目前原蜜奇缺價(jià)格暴漲30%以上，武漢部分蜂產(chǎn)品企業(yè)正在醞釀?wù){(diào)價(jià)。
今年初以來，原蜜的價(jià)格一路飆升，油菜蜂蜜收購價(jià)最高達(dá)到9000元/噸，比去年上漲了80%；而洋槐蜂蜜價(jià)格幾乎比去年翻了一番，目前每噸賣到3.6萬元，比今年5月份每噸貴出8000元，蜂蜜價(jià)格創(chuàng)下2004年以來的最高值，且上漲趨勢(shì)仍在繼續(xù)。
武漢葆春蜂王漿公司總經(jīng)理朱黎直言：“快頂不住了，原料庫存不足，準(zhǔn)備近期調(diào)價(jià)。”他說，今年以來，原蜜價(jià)格一路高漲，高濃度蜜更是量少價(jià)高，但店里的蜂蜜價(jià)格一直撐著未調(diào)價(jià)，“今年購買原蜜不及往年的1/4，多靠庫存供應(yīng)市場(chǎng)，而庫存最多只能支撐到明年5月。”
朱黎稱，蜂蜜價(jià)格上漲，除了年初受自然災(zāi)害影響蜂蜜減產(chǎn)外，運(yùn)費(fèi)、人工費(fèi)、包裝費(fèi)也在上調(diào)，最關(guān)鍵的是，今年白糖的價(jià)格也翻了番。據(jù)稱，白糖是蜜蜂的主要飼料，不少蜂農(nóng)已有放棄養(yǎng)蜂的想法，這又將導(dǎo)致來年蜂蜜的價(jià)格越走越高。
武漢市紅崗山億豐蜂業(yè)有限公司總經(jīng)理阮愛功稱，前不久，店里也調(diào)過一次價(jià)格，如洋槐蜜去年賣25元/公斤，現(xiàn)在賣35元/公斤，“這個(gè)價(jià)基本無利可圖，如果原蜜繼續(xù)漲價(jià)，我們也只好跟著上調(diào)價(jià)格。”
目前，各蜂產(chǎn)品專賣店內(nèi)的蜂蜜價(jià)格不等。記者在中百倉儲(chǔ)、武商量販、家樂福等超市看到，部分蜂產(chǎn)品還在降價(jià)促銷。對(duì)此，部分蜂產(chǎn)品企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，不提價(jià)不一定是好事，一些蜂農(nóng)和商家會(huì)造假蜜賺錢，部分消費(fèi)者難辨真?zhèn)危鶗?huì)選擇價(jià)低的假蜜。
據(jù)悉，近3個(gè)月內(nèi)，長沙、南京、北京、沈陽等地蜂蜜價(jià)格均出現(xiàn)大幅上漲，部分地區(qū)漲價(jià)70%。