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漢堡王三款薯?xiàng)l食用后將損害心肺功能

時(shí)間:2011-01-26 00:00來(lái)源:法制晚報(bào) 作者:
  

  “漢堡王”三款薯?xiàng)l 被檢不合格

  原因?yàn)檫^氧化值超標(biāo) 食用后可產(chǎn)生自由基損害心肺功能 北京暫未有售

  本報(bào)訊(記者 李莎莎)“漢堡王”三款薯?xiàng)l因過氧化值超標(biāo)上了國(guó)家質(zhì)檢總局的“黑名單”。過氧化值超標(biāo)產(chǎn)生的過量自由基,可對(duì)人的心肺功能造成傷害。  

  質(zhì)檢總局網(wǎng)站最新公布的2010年11月份進(jìn)境不合格食品、化妝品名單中,漢堡王番茄醬薯?xiàng)l、漢堡王熱辣薯?xiàng)l、漢堡王香濃乳酪薯?xiàng)l每種分別有兩批次被檢出不合格,原因均為過氧化值超標(biāo)。

  被檢測(cè)出不合格的六批次“漢堡王”薯?xiàng)l,共0.91618噸,制造商均為美國(guó)Inventure公司,進(jìn)口商為北京金龍飛國(guó)際貿(mào)易有限公司。

  據(jù)了解,過氧化值是衡量油脂酸敗程度的數(shù)值,數(shù)值越高其酸敗就越厲害。油脂氧化酸敗又可以產(chǎn)生自由基。大量資料已經(jīng)證明,炎癥、腫瘤、衰老、血液病以及心、肝、肺、皮膚等各方面疑難疾病的發(fā)生機(jī)理,與體內(nèi)自由基產(chǎn)生過多或清除自由基能力下降有著密切的關(guān)系。

  被檢測(cè)出不合格的薯?xiàng)l,已經(jīng)被就地銷毀,沒有流入我國(guó)市場(chǎng)。

  北京落點(diǎn)

  問題薯?xiàng)l 北京暫未有售

  今天上午,記者采訪了位于華貿(mào)中心的漢堡王快餐分店,在問到漢堡王現(xiàn)在是否有賣上述幾款薯?xiàng)l后,大多數(shù)店員都表示,這幾款薯?xiàng)l都只有在國(guó)外有售,目前中國(guó)出售的是最普通的薯?xiàng)l,供應(yīng)地都為法國(guó),薯?xiàng)l多為搭配套餐出售。

  記者看到,在漢堡王店內(nèi),薯?xiàng)l一般搭配30元左右的套餐出售。

  隨后記者采訪了為漢堡王直供薯?xiàng)l的北京金龍飛國(guó)際貿(mào)易有限公司,公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,漢堡王開業(yè)時(shí),所用薯?xiàng)l多數(shù)由該公司提供,但大多是普通類型的薯?xiàng)l,貨品供應(yīng)地為美國(guó)。

  針對(duì)質(zhì)檢總局通報(bào)的最新數(shù)據(jù),2010年11月被查出的過氧化值超標(biāo)的那批薯?xiàng)l已經(jīng)銷毀,現(xiàn)在并沒有在市場(chǎng)上流通。同時(shí)該負(fù)責(zé)人透露,除了供給漢堡王薯?xiàng)l,他們還為北京的一些超市提供薯?xiàng)l。

  文/實(shí)習(xí)記者 王晟

  多知道點(diǎn)兒

  漢堡王是全球大型連鎖快餐企業(yè),在全球61個(gè)國(guó)家及地區(qū)擁有超過11220間分店。2005年,漢堡王在上海開出中國(guó)大陸第一家餐廳,2009年底,北京首家漢堡王餐廳開業(yè)。

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